Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Starszy barman
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy doświadczonego starszego barmana, który dołączy do naszego zespołu w dynamicznym i przyjaznym środowisku. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowywanie i serwowanie różnorodnych napojów alkoholowych i bezalkoholowych, zarządzanie zapasami oraz dbanie o wysoką jakość obsługi klienta. Starszy barman będzie również nadzorował pracę innych barmanów, szkolił nowych pracowników oraz współpracował z kierownictwem w celu optymalizacji pracy baru. Idealny kandydat powinien posiadać szeroką wiedzę na temat koktajli, technik barmańskich oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Wymagana jest umiejętność pracy pod presją, doskonałe zdolności komunikacyjne oraz pozytywne nastawienie do klientów i zespołu. Oferujemy stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie oraz możliwość rozwoju zawodowego w branży gastronomicznej i rozrywkowej.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych zgodnie z recepturami
- Nadzór nad pracą zespołu barmanów i szkolenie nowych pracowników
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień na produkty barowe
- Utrzymywanie czystości i porządku w miejscu pracy
- Zapewnienie wysokiego poziomu obsługi klienta i budowanie pozytywnych relacji
- Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy
- Współpraca z kierownictwem w celu optymalizacji pracy baru
- Monitorowanie i kontrola jakości serwowanych napojów
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie na stanowisku barmana, preferowane na stanowisku starszego barmana
- Znajomość technik barmańskich i szeroka wiedza o napojach
- Umiejętność pracy w zespole i zarządzania personelem
- Doskonałe zdolności komunikacyjne i obsługi klienta
- Odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu
- Znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny pracy
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym, w tym w weekendy i święta
- Podstawowa znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie jest Twoje doświadczenie na stanowisku barmana?
- Czy masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
- Jak radzisz sobie z obsługą trudnych klientów?
- Jakie znasz techniki przygotowywania koktajli?
- Czy posiadasz certyfikaty lub szkolenia związane z pracą barmana?
- Jakie są Twoje oczekiwania finansowe?
- Czy jesteś dyspozycyjny do pracy w systemie zmianowym?
- Jak dbasz o higienę i bezpieczeństwo w miejscu pracy?
